Cà phê vỉa hè.

Xin đóng góp một ý tưởng để tạo sự khác biệt.

"maid cafe"; khá phổ biến ở Tokyo, nếu bạn muốn tận mục sở thị có thể sang Akihabara, Tokyo, Nhật Bản hoặc Taipei.

Image google từ này: メイド　カフェ

Hire học sinh trung học: Rẻ
Maid: Phải tiếp chuyện được khách, là một dạng geisha hiện đại.
Khách: Trả tiền chỉ để nói chuyện thôi.
Cà phê: au lait thật đẹp vào, hấp dẫn teens (nam vào nữ) và đàn ông nói chung
Trang phục: Mua tham khảo ở Nhật, đặt may ở Việt Nam nói chung không đắt và không khó.

Xác định đây là dạng hoạt động lành mạnh hơn của kiểu cà phê "thư dãn" cũng được
(nhu cầu không nhỏ đâu)

@ Hòa: Cà phê vỉa hè ở Hà Nội khác hẳn với ở TP.HCM, vỉa hè ở Hà Nội đúng kiểu của vỉa hè VN, rất đơn giản, không concept gì, chỉ cần 3 cái ghế nhỏ là đã có 1 bàn cà phê. Nhưng ở TP.HCM, những năm gần đây bắt đầu mọc lên những quán cà phê trên làn đường dành cho người đi bộ và được trang trí theo phong cách đơn giản nhưng rất thích. Cuối tuần mình và bạn bè thường ngồi cà phê trước tòa nhà Sunwah, gió mát, yên tĩnh...
@ Yen Nguyen: Mình thấy ý tưởng về bàn ghế, ly tách của bạn cũng được đó, điểm thêm bằng hoa, cây cối, dù. Mình nghĩ cần đơn giản trong thiết kế. Mình có xem một phim Hàn Quốc, ở đó có cà phê vỉa hè, họ dùng ly hình hoa hồng, muỗng cũng hình hoa hồng, rất ấn tượng. Bạn có thể nghĩ theo hướng đó xem sao. Mình cũng thường ngồi cà phê vỉa hè, hy vọng ước mơ mở quán cà phê của bạn thành hiện thực. Biết đâu đó lại là điểm hẹn offline cho anphabers, :-)

chi Thanh,
Em đã ghé quán này 1 lần rồi,không gian nhỏ cách trang trí hoài hòa và trầm, em rất thích phong cách này. Định hướng của em là sang trọng va chất lượng nên em sẽ chú trọng vào bàn ghế,ly tách. Còn thức uống thì ở đâu cũng giống giống nhau, nhưng mình tạo cho người ta cảm thấy thoải mái,nhẹ nhàng khi ngồi quán cf của mình.

mình cũng rất thich kinh doanh quán cà phê, khi nào bạn mở nhớ thông báo lên để mọi người tới thưởng thức bạn nhé. chúc bạn thành công.

Em xin cảm ơn tất cả ý kiến của các anh chị, hi vọng em sẽ mở sớm được quán. Quán em khai trương sẽ thông báo cho anh chị biết tới ủng hộ em nha. Thank verry much.