Nan giải vấn nạn vệ sinh an toàn thực phẩm ???
Pages
- Hoa Dang Ngoc PMP®1321499246
Hôm qua xem đâu đó cũng có một tin kiểu thế này về Đà lạt đặc biệt trong việc kinh doanh khoai tây.
Hầu như khoai tây của Đà Lạt là từ Trung Quốc mang về, sau đó đổ ra và trà đất đỏ Đà Lạt lên. Hô biến thế là Khoai Tây thành vừa thu hoạch từ đất Đà Lạt.
Cái nhìn riêng của mình về vấn đề này có vài nguyên nhân thế này:
1. Cung trong nước không có hoặc rất yếu.
2. Giá thành nguyên liệu hoặc thành phẩm trong nước cao
3. Cầu mạnh
4. Lợi nhuận lớn
Nếu bạn là dân kinh doanh, đứng trước những vấn đề như thế thì việc tìm một nguồn cung khác chắc cũng không phải là điều khó hiểu.
Tuy nhiên vấn đề an toàn thực phẩm như anh đưa ra cũng rất cần được kiểm soát và phụ thuộc vào cơ quan giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm.Là người tiêu dùng tới Đà lạt thì chúng ta dựa vào đây để phân biệt thôi!
"Bà An cũng cho biết, những mặt hàng có xuất xứ từ Trung Quốc rất dễ phân biệt, hầu hết những sản phẩm này được nhập vào Việt Nam đều có màu sắc tươi ngon, trông rất đẹp mắt do sử dụng chất bảo quản, đặc biệt kết hợp nhiều chất phụ gia khác. Trong khi đó, các sản phẩm đặc sản có nguồn gốc tại Đà Lạt thì màu sắc kém hơn các mặt hàng của Trung Quốc rất nhiều."Nhưng câu hỏi đặt ra là nếu là bạn, bạn sẽ chọn sản phẩm nào khi mà một thì màu xấu, xỉn còn một là màu sắc tươi ngon, đẹp mắt. Khi mua cả 2 người bán hàng đều quả quyết là hàng Đà Lạt chính hiệu đấy :)
-
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsmGVrUr98qKellJ--oJ_Tj6PNo5mMrs7PxrDF3N-wn8KdpcbWzNPUU3DZa55siJyl1JvYnqemiHCnbWVtb1qlm9CVcpPXoaWgfYeArlVx12ptnlqkkdTG0dSGn8Ogl2rcrJ6Uk52Gy5-pz6XfkdqvoMtan6hybqBXlaGnsJqqW23YampqhZ2kpp6nrMGcmoZrqp5sblKWmJqRhp_VoJxqg5rH19HVw8-VV6GaoGKhs60.
- hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJiUaoObydbWpNLZqJrYc9um2qWeroyxgVpz2W9qbVaplqqan9hSbJGdaXCtqG1snFWX0qOuyaqTmcaHn9SemJyImGOXaYae3-A.
-
More
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJeYaoOgydel0tHTlqPad9Wk01hr2XKab1qox6eVoKdbcJlzZJ-rpGqccliTo6aqx6WVzZRZn6tuZJyHmJSalISh12qac4bS2dHJ2JCqz5WIbdlwY6BamGhrWqGysQ.. - Thu Nguyen1321520557
Đúng là nan giải!
@Hòa: Tâm lý chung là sẽ chọn mua những loại rau củ quả nhìn tươi, căng mọng... nên dễ dính phải hàng TQ Hòa ạ. Rồi lại có một nhóm các bà nội trợ rất cảnh giác, chỉ mua những loại nhìn xâu xấu, dơ dơ… cũng có nguy cơ dính hàng TQ luôn (vì người ta có đủ chiêu để ngụy trang sản phẩm).Các bà nội trợ khác thì mua ở chỗ quen, hy vọng người bán có lương tâm chút, ko trộn hàng TQ vào. Nhưng rồi biết làm sao để đảm bảo ko mua phải hàng TQ!
Nhiều gia đình tự trồng rau ăn, theo quan điểm hạn chế được đến đâu hay đến đó nhưng ở TP thì kiếm đâu ra chỗ trồng rau sạch, mua đất người ta trộn sẵn để trồng thì cũng không khác gì ăn rau người ta bón phân đủ các thể loại…
Có lần nói chuyện này với một chị bạn, chị ấy đùa: “Bây giờ cô không ăn thì chết ngay, còn ăn thì chết từ từ. Cô muốn chết kiểu gì?” : ))
Nan giải hoàn nan giải!-
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsmGVrUr98qKellJ--oJ_Tj6PNo5mMrs7PxrDF3N-wn8KdpcbWzNPUU3DZa55siJyl1JvYnqemiHCnbWVtb1qlm9CVcpPXoaWgfYeArlVx12ptnlqkkdTG0dSGn8Ogl2rcrJ6Uk52Gy5-pz6XfkdqvoMtan6hybqBXlaGnsJqqW23YampqhZ2kpp6nrMGcmoZrqp5sblKWmJyVhp_VoJxqg5rH19HVw8-VV6GaoGKhs60.
- hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJiUaoObydbWpNLZqJrYc9um2qWeroyxgVpz2W9qbVaplqqan9hSbJGdaXCtqG1snFWX0qOuyaqTmcaHn9SemJyImGOZbYae3-A.
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJeYaoOgydel0tHTlqPad9Wk01hr2XKab1qox6eVoKdbcJlzZJ-rpGqccliTo6aqx6WVzZRZn6tuZJyHmJScmISh12qac4bS2dHJ2JCqz5WIbdlwY6BalWxwWqGysQ.. - herbert white1321523174
Unfortunately beware food from China. I have a friend who was poisoned from "fresh food" while living in China and has permanent damage to their digestive system. It is sad
-
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsmGVrUr98qKellJ--oJ_Tj6PNo5mMrs7PxrDF3N-wn8KdpcbWzNPUU3DZa55siJyl1JvYnqemiHCnbWVtb1qlm9CVcpPXoaWgfYeArlVx12ptnlqkkdTG0dSGn8Ogl2rcrJ6Uk52Gy5-pz6XfkdqvoMtan6hybqBXlaGnsJqqW23YampqhZ2kpp6nrMGcmoZrqp5sblKWmJyWhp_VoJxqg5rH19HVw8-VV6GaoGKhs60.
- hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJiUaoObydbWpNLZqJrYc9um2qWeroyxgVpz2W9qbVaplqqan9hSbJGdaXCtqG1snFWX0qOuyaqTmcaHn9SemJyImGOZboae3-A.
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJeYaoOgydel0tHTlqPad9Wk01hr2XKab1qox6eVoKdbcJlzZJ-rpGqccliTo6aqx6WVzZRZn6tuZJyHmJScmYSh12qac4bS2dHJ2JCqz5WIbdlwZKBalWttcYhwsbA. - Hoa Đặng Thị1321537596
Mới hôm qua đi ăn ở một quán gà giữa Hà Nội, gọi món xôi và được kèm một đĩa ruốc.
Trời ơi, ăn ruốc mà nó giống như ăn sắn dây vậy. Nhai kỹ nhìn kỹ thì quả thật làm bằng sơ của củ sắn dây.
Sợ thật, bột thì họ mang làm sắn dây để bán rồi, còn cái sơ, bã thường ở quê mình dùng cho lợn ăn, thế mà ...-
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsmGVrUr98qKellJ--oJ_Tj6PNo5mMrs7PxrDF3N-wn8KdpcbWzNPUU3DZa55siJyl1JvYnqemiHCnbWVtb1qlm9CVcpPXoaWgfYeArlVx12ptnlqkkdTG0dSGn8Ogl2rcrJ6Uk52Gy5-pz6XfkdqvoMtan6hybqBXlaGnsJqqW23YampqhZ2kpp6nrMGcmoZrqp5sblKWmJyYhp_VoJxqg5rH19HVw8-VV6GaoGKhs60.
- hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJiUaoObydbWpNLZqJrYc9um2qWeroyxgVpz2W9qbVaplqqan9hSbJGdaXCtqG1snFWX0qOuyaqTmcaHn9SemJyImGOZcIae3-A.
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJeYaoOgydel0tHTlqPad9Wk01hr2XKab1qox6eVoKdbcJlzZJ-rpGqccliTo6aqx6WVzZRZn6tuZJyHmJScm4Sh12qac4bS2dHJ2JCqz5WIbdlwZKBalmlraYhwsbA. - Bang Tran1321539840
Cách đây vài năm mình thỉnh thoảng ăn thịt cầy khi đọc xong các bài báo viết về thịt cầy ở đường Cống Quỳnh, Q1 thì nghỉ luôn. Tiếp theo khoái ăn đậu hủ chấm mắm tôm thì có bài viết về mắm tôm, đọc xong cũng nhợn người luôn hết dám ăn bên ngoài. Khoái ăn thịt gà và chân gà nướng thì có bài viết về mấy trăm tấn chân gà thối nhập lậu vào VN. Gà thì khi làm người bán bơm nước và tẩm hóa chất cho vàng nên cũng ngán. GIờ cứ phải về quê khoanh vườn thả gà rồi lâu lâu về ăn cho đã. Rau củ quả thì toàn hàng Trung Quốc phù phép không biết đâu mà lần.
Người sản xuất ( cũng có thể là kinh doanh trực tiếp hoặc gián tiếp ra thị trường) - người kinh doanh trung gian - người tiêu thụ đều đi theo một vòng luẩn quẩn trực tiếp gây nên hiện tượng này :
- Người sản xuất thì thấy hàng TQ rẻ nên nhập về phù phép thành hàng an toàn, sạch bán kiếm lợi nhuận
- Người kinh doanh trung gian thì cũng thấy lợi nhuận cao nên gián tiếp tiếp tay
- Quan trọng nhất là người tiêu thụ thì ham của rẻ, đẹp mắt nên làm cho lượng "cầu" tăng cao dẫn đến kích nguồn "cung"
Cộng thêm các cơ chế, chính sách của các cơ quan ban ngành chưa phù hợp khiến hàng hóa ở mình còn sản xuất manh mún dẫn tới giá thành tăng cao hơn hàng TQ (mặc dù hàng TQ khi nhập khẩu vào VN thì cũng qua mấy lớp thương lái nhưng giá vẫn rẻ hơn hàng bên mình), bắt mắt hơn.
Chung quy lại là : " Tiên trách kỷ, hậu trách nhân".-
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsmGVrUr98qKellJ--oJ_Tj6PNo5mMrs7PxrDF3N-wn8KdpcbWzNPUU3DZa55siJyl1JvYnqemiHCnbWVtb1qlm9CVcpPXoaWgfYeArlVx12ptnlqkkdTG0dSGn8Ogl2rcrJ6Uk52Gy5-pz6XfkdqvoMtan6hybqBXlaGnsJqqW23YampqhZ2kpp6nrMGcmoZrqp5sblKWmJ2Rhp_VoJxqg5rH19HVw8-VV6GaoGKhs60.
- hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJiUaoObydbWpNLZqJrYc9um2qWeroyxgVpz2W9qbVaplqqan9hSbJGdaXCtqG1snFWX0qOuyaqTmcaHn9SemJyImGOaaYae3-A.
hZWZmpVgkmuZnJiExaBkb-GkoGOYcFLJpMWoq4DHo5ifmatXc6xsm2pTcdGrrZenVW7VbW6eUp3Zppeky9TSg5_XnJeYaoOgydel0tHTlqPad9Wk01hr2XKab1qox6eVoKdbcJlzZJ-rpGqccliTo6aqx6WVzZRZn6tuZJyHmJSdlISh12qac4bS2dHJ2JCqz5WIbdlwZaBalWpuaZ9Xb7Cx